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Kategorie: küche

Veröffentlicht am 4. November 201922. Oktober 2018

Rosenkohlquiche

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Veröffentlicht am 5. November 20184. November 2018

Zeit für Zimt

Im Garten gibt es langsam nicht mehr viel mehr zu tun als ein bisschen aufzuräumen, die Vögel zu füttern und Laub zu harken. Da bleibt jetzt mehr Zeit zum Backen und Genießen. Und zum Piepmätze beobachten. Also her mit einem neuen Rezept für die Kaffeetafel. „Zeit für Zimt“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 25. September 201822. September 2018

Gib mal die Möhrchen

Langsam wird es richtig herbstlich. Die Blätter und die Temperaturen fallen, das Licht verändert sich und das Bedürfnis abends eine Kerze anzuzünden wird größer. Da passt dann auch wieder ein richtig mächtiger, vollmundiger Kuchen. Einer mit Möhren – das geht auch, wenn nicht gerade Ostern ist. „Gib mal die Möhrchen“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 29. August 2018

Aus der Pfanne

Wir mögen ja Teigerzeugnisse aller Art. Lecke Brötchen süß oder herzhaft, mit oder ohne Füllung, luftiges Brot gezupft, geschnitten, gekugelt oder geformt. Zum Dazuessen (oder als Hauptmahlzeit beim Schneck) geht das immer. „Aus der Pfanne“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 18. Juli 201811. Juli 2018

Rote Rübe

Im Hochbeet wird es eng. Nachdem wir in diesem Jahr mit einem Schneckenzaun gegen die ollen Schleimer aufgerüstet haben, wächst das Gemüse fast ungestört zur vollen Reife heran. „Rote Rübe“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 21. April 201816. April 2018

Rhabarberzeit

So allmählich beginnt jetzt wieder die Zeit. Die Erdbeerzeit, die Spargelzeit und auch die Rhabarberzeit. Wir nehmen das alles mit. Die Erdbeeren, den Spargel und auch den Rhabarber. In allen Varianten, die unseren Gaumen gut mundet. „Rhabarberzeit“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 31. März 201810. März 2018

Chili – aber mit Hühnchen

Für das gemütliche Essen am Wochenende bevorzugen wir ja Rezepte, die man gut vorbereiten kann. Die dann im Ofen brutzeln während man noch ein Spiel spielt, ein Buch liest oder auf dem Sofa lümmelt. So ein Gericht haben wir neulich mal wieder gemacht. „Chili – aber mit Hühnchen“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 10. März 20185. März 2018

Saftiger Nusskuchen

Nüsse sind gesund. Sie sind gut fürs Gehirn. Und schmecken tun sie auch. Also das Leckere mit dem Gesunden verbinden und einen Nusskuchen backen! „Saftiger Nusskuchen“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 17. Februar 20184. Februar 2018

Frischkäse in der Tasche

Neulich war bei uns mal wieder Fingerfood-Abend. Essen auf dem Sofa. Ohne Butternudeln, aber mit einem Glas Wein. Das kommt in letzter Zeit nicht mehr oft vor – der Schneck findet es seltsam, dass wir erst essen, wenn er schon im Bett sein muss. „Frischkäse in der Tasche“ weiterlesen

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Veröffentlicht am 27. Januar 201827. Januar 2018

Berliner aus dem Ofen

Zu Silvester gehört bei uns Pfannkuchen zu essen – oder auch Berliner. Eigentlich macht man das zu Mitternacht. Aber soweit haben wir es in den letzten Jahren nicht geschafft. Also gab es die Berliner schon zum Kaffee. „Berliner aus dem Ofen“ weiterlesen

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Über Mich

PortraitHallo, ich bin Gina und sammle hier meinen Alltag und meine Auszeiten.
Basteleien, einfache Handarbeitsprojekte und überschaubare Gerichte. Lasst Euch inspirieren.

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